Paella a base de arroz, pollo en trozos incluyendo los higaditos, alcachofas, guisantes, aceite de oliva, ajo, pimentón en polvo, azafrán ó carmencita, romero en rama, vino blanco,perejil, vainitas, caldo y sal al gusto.
PAELLA A LA VALENCIANA
Paella a base de arroz, pollo en trozos incluyendo los higaditos, alcachofas, guisantes, aceite de oliva, ajo, pimentón en polvo, azafrán ó carmencita, romero en rama, vino blanco,perejil, vainitas, caldo y sal al gusto.